22 REMPAH YANG BIASA DIGUNAKAN SEBAGAI HERBAL DAN CARA MEMAKAINYA



Bumbu dikemas dengan gizi dan menawarkan manfaat kesehatan yang luar lazim, seperti kebanyakan sebelumnya dan terus digunakan dalam pengobatan alternatif. Dari allspice hingga kunyit, temukan 22 rempah dan rempah yang berbeda dan cara menggunakannya!

1. Allspice
Allspice menyerupai rasa kayu manis, cengkeh, pala, dan lada. Diterapkan dalam bentuk dasar atau keseluruhannya, allspice memberi citarasa hidangan penutup dan hidangan gurih, bersama dengan menjadi bahan utama dalam sari rempah yang dibumbui dan Jamaican jerk chicken.

2. Kemangi
Memancarkan wewangian manis dan bersahaja, kemangi merupakan salah satu herbal yang paling umum dipakai di dapur. Juga menawarkan penampilan yang beraroma pesto, ramuan ini berpasangan dengan sejumlah hidangan daging, sayuran, dan sup.

3. Kapulaga
Kapulaga ialah bumbu yang ditunjukkan kuat dan pedas, dengan sedikit bebauan lemon dan mint. Untuk rasa segar, belilah polong kapulaga utuh di atas tanah untuk mengawetkan minyak esensial natural.

4. Cabe rawit
Berasal dari cabai pedas, cabe rawit menawarkan bumbu ke sejumlah hidangan. Dari taco ikan wijen madu sampai pretzel Cajun, cobalah salah satu dari 15 hal menakjubkan yang dapat Anda buat dengan cabai rawit.

5. Ketumbar
Anda dapat menyukainya atau membencinya, sebab penelitian yang berkembang memperlihatkan bahwa gen Anda sejak lahir bisa mempertimbangkan rasa yang Anda rasakan dari ketumbar. Sementara beberapa atribut dengan rasa sup, yang lain menikmatinya menggambarkannya sebagai peterseli mencicipi ringan dengan kulit jeruk. Daun halus wajib dikonsumsi mentah atau ditambahkan ke akhir memasak, berpasangan dengan hidangan Meksiko, ikan, atau sup dan salad.

6. Kayu manis
Digambarkan sebagai mirip kayu dan manis, kayu manis beberapa besar dikenal karena kontribusinya yang hangat dalam sejumlah makanan penutup berbumbu dan sarapan, termasuk resep pancake apel kayu manis ini. Namun, kayu manis juga bisa mempersembahkan tugas ganda dalam hidangan gurih dalam hidangan dan sup yang direbus.

7. Kucai
Sehubungan dengan bawang putih, bawang merah, bawang perai, dan daun bawang, kucai acap kali dikira bawang perai dan daun bawang. Kucai berbeda berdasarkan tangkai hallow mereka yang benar-benar ramping, walaupun mereka juga menghiasi salad hijau segar, kentang panggang, salad krim kentang, telor deviled, dan bisa ditambahkan ke dalam mentega, cuka, dan saus untuk menambah kedalaman rasa.

8. Cengkeh
Cengkeh menawarkan rasa aromatik pada sejumlah hidangan, termasuk untuk menambah daging, kari, bumbu, bersama dengan apel dan pir. Bumbu ini sebagian besar diketahui sebab penggunaannya dalam pai labu, termasuk kudapan manis mini bistroMD yang menggunakan bahan-bahan sederhana untuk membuat tipe lezat jantung bebas gluten!

9. Jintan
Bagus disiapkan dengan bentuk utuh atau membumi, jintan yaitu tanaman berbunga dengan biji yang ditambahkan ke masakan. Rasa kacang banyak diterapkan dalam resep kari, sebab bubuk kari sebagian besar terdiri dari daun kari, ketumbar, kunyit, dan jintan.

10. Adas
Daun hijau berambut biasanya dipakai dalam sup, semur, dan untuk pengawetan karenanya "acar adas." Peroleh delapan resep beraroma untuk mengaplikasikan sekelompok adas di sini, termasuk wortel panggang dengan lemon dan adas, zucchini dengan saus yogurt, dan emas salad quinoa dengan lemon, dill, dan alpukat!

11. Bawang putih
Dari bawang putih bubuk yang diaplikasikan untuk membumbui ayam panggang ini dengan saus velouté bawang putih panggang hingga segala kepala bawang putih dalam hummus bawang putih panggang ini dalam cangkir mentimun, rasa bawang putih yang tajam dan kuat menawarkan rasa yang berani ke beragam hidangan.

12. Jahe
Akar atau batang tanaman jahe kerap dikonsumsi segar, kering, dan dalam format minyak atau bubuk. Rasa pedas dan pedas kerap memuji masakan Cina, disarankan untuk membersihkan langit-langit mulut dan diterapkan dalam teh herbal.

13. Mint
Ramuan penyegar sebagian besar dihubungkan dengan permen karet mint, walaupun berpasangan dengan berjenis-jenis rasa, termasuk smoothie mint coklat dan minuman mint blueberry bersoda. Seiring dengan nilainya dalam banyak resep, ramuan ini juga menyediakan sejumlah besar manfaat kesehatan.

14. Pala
Saat ada kayu manis, seringkali ada kehadiran pala. Nikmati duo daya beraroma dalam resep ubi jalar tumbuk manis sehat berbumbu kayu manis ini!

15. Oregano
Orega-NO? Lebih mirip orega-YES! Oregano biasanya disimpan di dapur dan menawarkan rasa segar dan dipercepat untuk beragam jenis makanan. Tambahkan oregano ke saus dan saus, salad, dan unggas.

16. Peterseli
Cacah segar atau kering, peterseli menawarkan rasa seperti pegas segar untuk kaldu, semur, dan sup. Ramuan ini juga bisa berdandan sejumlah saus, melengkapi beragam casserole.

17. Rosemary
Rasa pinus yang kuat dari rosemary berpasangan dengan telur, kentang, dan steak. Resep sate daging sapi sirloin ramuan ini tidak hanya sarat dengan rasa, tapi dengan 29 gram protein per sajian!

18. Kunir
Ditunjukkan "seperti jerami" dan manis, kunir juga menawarkan kuning-oranye yang cemerlang untuk sejumlah masakan. Penerapan kunir berkisar dari chorizo dan udang paella untuk pai lemon buttermilk dengan kunir.

19. Daun sage
Dipuji sebagai saudara perempuan rosemary, sage merupakan ramuan kayu kekal yang menonjolkan daun abu-abu-hijau. Daun sage sebagian besar melengkapi hidangan ikan dan unggas, bersama dengan bermacam sayuran dan sosis.

20. Tarragon
Menawarkan rasa khas yang mengingatkan pada adas manis atau licorice, daun tarragon adalah ramuan yang dapat dimakan yang sering dipadukan dengan buah, unggas, makanan laut, dan saus.

21. Thyme
Diaplikasikan dalam bentuk segar dan kering, thyme menawarkan nada halus tapi gurih untuk sejumlah sup, semur, dan hidangan panggang. Selain rosemary dalam resep tusuk sate yang disediakan di atas, thyme lebih lanjut memuji daging.

22. Kunyit
Kunyit ialah bumbu kuning, oranye-orh berwarna cemerlang yang beberapa besar diketahui sebab rasa pahitnya yang hangat di kuliner kari. Bumbu ini juga dapat ditambahkan ke hidangan telur dan nasi, diaduk dengan sayuran panggang, atau dicampur ke dalam sup dan bahkan smoothie.

Untuk informasi lebih lanjut, silahkan baca jamu tradisional pegal linu

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *